Pildītais kabacis ar tītara malto gaļu

Pildītais kabacis ar tītara malto gaļu. Kabacis ir mana vājība. To varu ēst kubiciņos sagrieztu un apceptu uz pannas, bez nekādām citām piedevām. Šī recepte ir ļoti ātri pagatavojama. Nezini ko gatavot, piemēram, vakariņās? Tad iesaku pamēģināt šo gana vieglo recepti.

Citas receptes ar kabaci meklē ŠEIT.

Vai zināji?

Tītara gaļa satur ļoti daudz organismam nepieciešamo olbaltumvielu – vairāk nekā vistas, liellopa vai cūkas gaļa. Olbaltumvielām bagātā tītara gaļa rada sāta sajūtu un liek justies paēdušam ilgāku laiku, kā arī nodrošina vielmaiņas procesu. Tāpat tītara gaļā esošās olbaltumvielas palīdz audzēt muskuļu masu un samazināt svaru. Tītars satur arī metionīnu, kas ir neaizvietojama aminoskābe, un tā nepieciešama pilnīgai olbaltumvielu pārstrādei. Tītara gaļa ir ne tikai olbaltumvielām bagāta, bet arī satur maz kaloriju, tauku, nātrija un holesterīnu. Šī gaļa ir arī izcils dzelzs, kalcija, cinka un B grupas vitamīnu avots, kas ir nepieciešams enerģijas ražošanai un veselības uzlabošanai.

Tiem, kas cieš no liekā svara problēmām, kam ir paaugstināts holesterīna līmenis asinīs un augsts asinsspiediens, ieteicams uzturā lietot tītara gaļu bez ādas. Tītars nesatur ogļhidrātus, bet ir ar augstu olbaltumvielu saturu, kas ir īpaši nozīmīgi tiem, kas vēlas samazināt svaru. Šai gaļai ir ļoti zems tauku saturs – līdz ar to tā ir diētiska un būs lieliska diētas sastāvdaļa. Tomēr pārspīlēt ar tītara gaļas ēšanu gan nevajadzētu – svarīgi ir ievērot mērenības principu un lietot uzturā dažāda veida gaļu.

Tītara gaļa satur neaizvietojamu aminoskābi – triptofānu, kas ražo serotonīnu, un tam ir nozīmīga loma imūnās sistēmas stiprināšanā. Ja cilvēka organismā trūkst triptofāna, tas var izraisīt depresiju, satraukumu, bezmiegu, uzmanības traucējumus, hiperaktivitāti, migrēnu un spriedzi. Tāpat tītara gaļa satur selēnu, kas paaugstina imunitāti un darbojas kā antioksidants. Tītara gaļā ir arī daudz citu svarīgu minerālvielu un vitamīnu, kas uzlabo veselību un labsajūtu. Piemēram, niacīns un B3 vitamīns palīdz organismam pārstrādāt ogļhidrātus, taukus un olbaltumvielas, kā arī uzlabo asinsriti. Niacīns veicina matu un ādas veselību. B6 vitamīns ražo enerģiju, mazina iekaisumus, normalizē nervu sistēmu, un tas jālieto stresa, trauksmes un depresijas gadījumos.

Lai labi garšo pildītais kabacis ar tītara malto gaļu.